和菓子
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★やぶれ饅頭 天狗のかくれみの★
「かくれたり、あらわれたり、うまさかくす かくれみの」北海小豆のコクと旨みが自慢のやぶれ饅頭です。 SOLD OUT -
★お告げの石★黒砂糖と晩白柚をあわせたお菓子
500円(税込)
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★甘夏とアン5個★
クリーミィな白あんに甘夏の香りを練りこみ丁寧に焼き上げました 700円(税込) -
★妙見さん８個入り★生クリームやバターなど洋菓子の素材を取り入れた、しっとりなめらか「しろ餡」を、熊本県産「甘夏」とミルクを練り込んだ生地で包み、丁寧に焼き上げました。
1,150円(税込)
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★甘夏とアン10個★
クリーミィな白あんに甘夏の香りを練りこみ丁寧に焼き上げました 1,320円(税込) -
★とんち彦一もなか【8個入り】★
香ばしくパリッと焼かれた最中の皮の中に、北海道産小豆の粒餡と大手亡のきんとん餡をたっぷり詰め込んだ自慢のもなかです！ 1,530円(税込) -
★彦一とんち餅８個入り★クルミとしょう油味と、八代特産「晩白柚(ばんぺいゆ)」のゆず風味の二種類からなっています。
1,530円(税込)
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★晩白柚漬 木箱入 400ｇ ★晩白柚(ばんぺいゆ)の表皮を取り除き、果皮の海綿質を水炊きして、グラニュー糖を使い長時間炊き上げ、芳香でおいしい八代特産の菓子に仕上げられたものです。
SOLD OUT
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★妙見さん１２個入り★生クリームやバターなど洋菓子の素材を取り入れた、しっとりなめらか「しろ餡」を、熊本県産「甘夏」とミルクを練り込んだ生地で包み、丁寧に焼き上げました。
1,640円(税込)
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★球磨のうづ【8個入り】★厳選された北海道産小豆の粒あんを、当店自慢の和風サンドせんべいで包み、シットリとした口当たりに仕上げました。
1,650円(税込)
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★このみちや８個★吟味された大麦を、粉にして煎った麦こがし粉で、厳選された栗を大手亡あんの中にちりばめ包みました
SOLD OUT
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★栗入どら焼き10個入り★
北海道産の小豆と栗を合わせた餡をふんわりしっとり生地で挟みました 2,050円(税込) -
★肥後ぐり8個★球磨の産地に育った選りすぐりの栗をペーストにして、あんに練り込み、厳選された一粒栗を丸ごと包んだ肥後の栗饅頭。
2,090円(税込)
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★妙見さん１６個入り★生クリームやバターなど洋菓子の素材を取り入れた、しっとりなめらか「しろ餡」を、熊本県産「甘夏」とミルクを練り込んだ生地で包み、丁寧に焼き上げました。
2,120円(税込)
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★とんち彦一もなか【12個入り】★
香ばしくパリッと焼かれた最中の皮の中に、北海道産小豆の粒餡と大手亡のきんとん餡をたっぷり詰め込んだ自慢のもなかです！ 2,170円(税込) -
★彦一とんち餅１２個入り★クルミとしょう油味と、八代特産「晩白柚(ばんぺいゆ)」のゆず風味の二種類からなっています。
2,170円(税込)
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★球磨のうづ【12個入り】★厳選された北海道産小豆の粒あんを、当店自慢の和風サンドせんべいで包み、シットリとした口当たりに仕上げました。
2,350円(税込)
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★このみちや１２個★吟味された大麦を、粉にして煎った麦こがし粉で、厳選された栗を大手亡あんの中にちりばめ包みました
SOLD OUT
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★とんち彦一もなか【16個入り】★
香ばしくパリッと焼かれた最中の皮の中に、北海道産小豆の粒餡と大手亡のきんとん餡をたっぷり詰め込んだ自慢のもなかです！ 2,810円(税込) -
★彦一とんち餅１６個入り★クルミとしょう油味と、八代特産「晩白柚(ばんぺいゆ)」のゆず風味の二種類からなっています。
2,810円(税込)
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★栗入どら焼き15個入り★
北海道産の小豆と栗を合わせた餡をふんわりしっとり生地で挟みました 2,950円(税込)
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★彦一もなか★第20回全国菓子大博覧会 高松宮名誉総裁賞受賞
★彦一とんち餅★第21回全国和菓子大会大博覧会 茶道武者小路千家褒賞受賞
★晩白柚ゼリー★第22回全国菓子大博覧会 三笠宮名誉総裁賞受賞
★このみちや★第24回全国和菓子大会大博覧会 茶道裏千家家元賞受賞
